סדנת בישול "חי בריא" בלול אורגני

"לא על העוף לבדו"

סדנת בישול בריא בלול אורגני – בשיתוף חי בריא ומשק מלמד

סדנת בישול יחודית בלול האורגני של אריק מלמד בכפר הנגיד, עם ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, היסטוריון של אוכל ותזונה.
בישול משותף ושיחות על ההיסטוריה של הבשר, איכות בשר ועוד…

נשוחח על אכילת מזון מן החי בכלל, ועל אכילת בשר בפרט, לאורך ההסטוריה ובחברה התעשייתית המודרנית.
נלמד אודות המקומות בהם ניתן להשיג בארץ בשר איכותי, ואיך לבחור אותו.
נכין מטעמים תוך שימוש בבשר איכותי ועוף אורגני, וגם – מטעמים צמחוניים איכותיים ומקומיים.

כל הבשר בסדנא מאושר על-ידי חי בריא, והעוף מגידול מקומי בלול האורגני של משק מלמד.

כולל ארוחת טעימות משביעה ושופעת!

הפרטים:
יום חמישי, 3.8.17
בין השעות 18:30 – 21:30

מחיר: 280 ש"ח למשתתפ/ת, 450 ש"ח לזוג.

הרשמה: תמי 052-3633489
Tami@mazon-izun.com

הסדנא בשיתוף משק מלמד ותו האיכות "חי בריא"

 


פרטים נוספים ובירורים
  1. (חובה)
  2. (חובה)
  3. (כתובת דוא"ל חוקית)
 


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר