צמחי בר למאכל – ראיון בגלי צה"ל

ליעד מודריק ואסף ליברמן מארחים את אורי מאיר-צ'יזיק, מומחה לתזונה ולהיסטוריה של האוכל,  בראיון לרגל צאת ספרו – "צמחי בר למאכל", מדריך מפה ליזהוי, ליקוט ובישול צמחי-בר.

 

איך אוכלים סרפד?

איך מבשלים חוביזה?

איך יודעים מה רעיל ומה אכיל?

 

הראיון נערך ביום שבת

20.3.10


קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר