בצל עם סומאק

מתאים כמנת פתיחה בליווי סלטים שונים או כליווי למנה העיקרית.

המרכיבים:
בצל סגול או לבן
סומאק

אופן ההכנה:
מקלפים את הבצל וחותכים אותו לחצי. כל חצי חותכים לפרוסות דקות.
את הפרוסות מכניסים לקערה, מפזרים כמות נדיבה של סומאק ומערבבים.
מניחים לשעה ומגישים.


בהכנת מתכון זה אפשר גם להשתמש בסומאק שלוקט מן הבר.

אורי מאיר-צ'יזיק, מומחה לתזונה – www.mazon-izun.com


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר