סלט עולש בר מבושל

המרכיבים:
צרור עלי עולש
1 בצל גדול
שמן זית
מלח ופלפל

אופן ההכנה:
שולקים את העולש במים חמים, מוציאים, סוחטים וקוצצים (לא לשכוח לשתות את המים, זה מאוד בריא).
מטגנים את הבצל על אש נמוכה עד שהוא משחים מאוד.
מוסיפים את העולש הקצוץ ומלח ופלפל לפי הטעם וממשיכים לטגן עד שמזהיב.

אורי מאיר-צ'יזיק, מומחה לתזונה – www.mazon-izun.com

מתכון זה התפרסם גם באתר Ynet.


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר