סעודות לימודיות

בסעודה כולם יושבים סביב שולחן אחד, גדול, אוכלים ולומדים. בנחת, אחרי שמתנתקים מהעולם שבחוץ, שותים קצת יין.

אורי מלמד, מספר, קורא מהספרים ובין נושא לנושא – אוכלים אוכל מקומי, מזין שקשור לנושא הלימוד ומספרים את סיפורו.

הצוות המנוסה שלנו מתמחה במיוחד במנות מצמחי-בר, במנות אותנטיות מספרי בישול עתיקים ובארוחות מסורתיות מזינות.

צילמה עפרי זוטא

סעודות לימודיות פתוחות אצלנו, או בהזמנה מראש

הארוחות הלימודיות שלנו מתקיימות באופן קבוע אצלנו בסוכות, פסח, שבועות ולעיתים בחגים נוספים.

ראו את המועדים הקרובים בהמשך העמוד, והצטרפו אלינו לארוחה ושיחה.

אפשר גם להזמין סעודות למשפחות וקבוצות. אלה יוגשו אצלכם בבית, אצלנו במטבח-הספרייה, בטבע או בכל מקום לבחירתכם.

לשלב את הארוחה עם סיור ליקוט ולימוד על צמחי-בר או עם הרצאה מרתקת על ההיסטוריה של האוכל, רפואה מקומית מסורתית.

לפרטים נוספים והזמנות:

,תמי 052-3633489

tami@mazon-izun.com

סעודה מקומית מטבח-הספריה

חג נושא הלימוד תאריך יום שעה מקום
שבועות
ביכורים מתובלים
השנה תיסוב סעודת החג סביב תבלינים, סיפוריהם, תכונותיהם וטעמיהם.
ארץ ישראל שוכנת על דרך המלך שעליה עברו תבלינים ממזרח למערב ומדרום לצפון.
ברפואה המקומית שימשו מיני התבלין לכל דבר ועניי, אבל לא רק כתרופות -אלא גם באוכל. כל אדם ידע אילו תבלינים נחוצים לאיזונו האישי בכל עונה וגיל, בהתאם למזג האדם, מזג התבלין ותנאי הסביבה.
נדבר על תבלינים, נספר סיפוריהם, נחקור את הרכבם
ונראה איך אפשר להתאים הרכבים שונים למזגו וטעמו וסביבתו של האדם.
*הארוחה בשרית, אך תשביע גם טבעונים ונטולי-גלוטן. כתבו לנו בקשות מיוחדות.
30.5.17  שלישי 19:00 המרכז להנהגת הבריאות
חג שני סוכות 11.10.17 רביעי 19:00 המרכז להנהגת הבריאות
חג שני פסח 5.4.18 חמישי 19:00 המרכז להנהגת הבריאות

מחיר: 150 ש"ח לאדם, 280 ש"ח לזוג

תשלום מראש בכרטיס אשראי

הנחה של 25% על כל הקורסים והסדנאות, למשתתפים במסלול הלימודים של המרכז להנהגת הבריאות.
אורי מאיר-צ'יזיק מלקט לקטים

 


פרטים נוספים ובירורים
  1. (חובה)
  2. (חובה)
  3. (כתובת דוא"ל חוקית)
 


ירדן אורי 17.10.10 099 (Small)

 

אוכל 011 (Medium)

הילולה בכרמים

חג שבועות, 31.5.17   . . .

ארוחות מיוחדות שהיו

לסעוד על שולחנו של הח'ליף, אתר הרכבת הישנה, כפר יהושע ארוחת גאלה באירוע הגראנד שפיטרה של מסדר   . . .

מקומי! סעודה מסורתית -היסטורית

סעודה מיוחדת במינה, על טהרת התוצרת המקומית ובליווי שיחות מרתקות על ההיסטוריה והפילוסופיה של האוכל מנות אותנטיות מהמזרח   . . .

סעודות של שלווה בעמק המעיינות

אנחנו שמחים לשתף פעולה עם פעילות ה-"Slow Turism" בעמק המעיינות. במסגרת זו אנחנו מציעים סיורי ליקוט, ארוחות   . . .


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר