לחם

אורי מאיר-צ'יזיק משמר מסורות מזון עתיקות, אחת מהן היא הכנת לחם שאור מקמח מקומי מלא.

באתר שלנו תוכלו ללמוד איך להכין לחם מסורתי ומזין יותר.

סדנאות ומתכונים

.

מאיפה הקמח?

.

הסיפור של הלחם

.

על השאור

.

עוד על קורס הלחם

שתי כתבות בפורטל Eatwell על הקורס "השיר הפשוט של הלחם":

.

אנומראל ואורי מציגים את תורת עיצוב ככר הלחם

בקורס "השיר הפשוט של הלחם"

.

אנומראל מעמיק בתורת הלישה

בקורס "השיר הפשוט של הלחם"

צילם: אסף רונן


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר