חביתת ירק

המרכיבים (ל-2 מנות):

2 כפות שמן זית

4 ביצים אורגניות טריות

1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה

1/2 צרור כוסברה קצוצה

1 ענף עלי אזוב טריים

קורט מלח

 

אופן ההכנה:

  1. מערבבים בקערה את כל המרכיבים. מחממים היטב שמן במחבת.
  2. שופכים את התערובת לשמן הרותח.
  3. הופכים את החביתה לאחר כ-2 דקות ומגישים לצד ירקות טריים חתוכים.

 

צילומים: אסף רונן


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר