סורבה תפוחים ודבש

התפוחים הקפואים יוצרים סורבה בשל תכולת המים הגבוהה יחסית. תוספת השקדים מרקימה מעט את הסורבה ותוספת של בננה קפואה (או שתיים) תהפוך הכל לגלידה.

 

המרכיבים:

3 תפוחים קפואים, חתוכים לקוביות

1/2 כוס שקדים

2 כפות דבש

 

אופן ההכנה:

  1. טוחנים את השקדים היטב בבלנדר עם כפית דבש, עד שמתקבל מרקם קרמי (אם הבלנדר מתקשה לערבל אפשר להוסיף מעט מים, כדי להקל על הטחינה).
  2. מוסיפים את התפוחים הקפואים וממשיכים לערבל ליצירת סורבה.
  3. לקראת סיום הערבול מוסיפים עוד כף דבש ומערבבים עם הכף, כך נוצרים כיסי דבש טעימים בסורבה.
  4. מגישים מיד.

סורבה רימונים ותפוחים לראש השנה

אפשר להקפיא את הסורבה בתבניות קרח
ואחר-כך להגיש על צלחת עם פירות יבשים ושבבי קוקוס


רוצים עוד מתכונים בריאים וטעימים?
הצטרפו לסדנאות שלנו!

פרטים נוספים ובירורים
  1. (חובה)
  2. (חובה)
  3. (כתובת דוא"ל חוקית)
 


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר