מטבל ירוק

מטבל שמן זית פשוט ללחם.

רכיבים

2 שיני שום טריות וכתושות

חצי חבילת כוסברא (אפשר גם פטרוזיליה)

לימון שלם

לאוהבי-חריף אפשר להוסיף גם פלפל חריף קצוץ

חצי כוס שמן זית ראשון המסיק

 

הוראות הכנה

  1. קוצצים את הכוסברא, מוסיפים לה את השום, ומניחים בקערה.
  2. סוחטים מעל את הלימון ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את שמן הזית.

 

צילומים: אסף רונן

סטיילינג: שרון טמיר 052-8393236


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר