מהפיכת התרבות הראשונה

הרצאות, מפגשים וסדנאות סביב חייהם של הלקטים-הציידים, בשיתוף עם האנתרופולוג ד"ר דני נווה.

ציידים-לקטים רואים את העולם אחרת מאיתנו.

לפני 11,000 שנים השתנה משהו מהותי בדרך בה אנחנו מבינים את העולם

  •  פעם ראינו יותר
  • פעם היה לנו יותר אכפת
  • פעם היינו חולקים יותר

מצד שני – עכשו יש לנו מכוניות ומחשבים…

אז מה השתנה?
איך זה קרה?
איך אנחנו יודעים את זה?
והכי חשוב – איך כל זה קשור לאוכל??

טוב יותר, רע יותר… שונה

קורס בן 8 מפגשים 

פרטים נוספים והרשמה:

ענת  052-3633489
anati@mazon-izun.com

 

על המדריכים

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, היסטוריון של מסורות התזונה והרפואה המקומית. מחקר התיזה של אורי עסק בשיטות השונות לשימור מזון לאורך ההיסטוריה, מחקר הדוקטורט שלו נסוב סביב "ג'אווהר" – תפיסת העולם של הרופאים המקומיים במזרח-התיכון באלפי השנים האחרונות. בנוסף לאלה אורי מתמחה בחקר שיטות הריפוי המקומיות, אופן התקנת המזון וליקוט צמחי-בר למאכל. ספריו, "צמחי-בר למאכל" ו"דברים שאוכלים מכאן", ראו אור בהוצאת מפה.

ד"ר דניאל נוה, המלמד בחוג לאנתרופולוגיה באוניברסיטת חיפה ובבית הספר ללימודי הסביבה באוניברסיטת ת"א, חי שנה בקרב שבט הנייקה בדרום-הודו. מחקריו מתמקדים באופן בו אנשים בחברות ציידים-לקטים תופסים ומבינים את סביבתם. במקביל למחקר אקדמאי, הוא מקדיש חלק משמעותי מזמנו להתנסות במסורות שונות של מדיטציה. לדניאל תואר שלישי באנתרופולוגיה, תואר שני בארכיאולוגיה פריהיסטורית ותארים נוספים בהיסטוריה כללית ובחינוך.

 

קורס מרתק של 8 מפגשים על ההבדלים בינינו לבין הציידים-הלקטים

נושאי המפגשים:

  1. לחיות עם הנייקה.
  2. לראות עץ: על תפיסת הסביבה בחברות ציידים-לקטים.
  3. ראשית ההסתרה: על הצטמצמות בתודעה האנושית.
  4. חידת ראשית החקלאות: מפגש בהובלה משותפת שיכלול בין השאר שיחה אודות המודל של בריין-היידן.
  5. רעב ויחס לזולת: זבל ויצור מזון בעולם המודרני.
  6. תפיסת העולם של הרפואה העתיקה והמעבר לרפואה מודרנית.
  7. התפתחות המערכת החיידקים מהפרהיסטוריה ועד היום לאור השינויים בתזונה ובדרכי החיים.
  8. מפגש סיכום משותף: אז מה לומדים מזה? ואיך מיישמים את זה?

 

 

מחיר: 890 ש"ח להשתתפות בקורס


פרטים נוספים ובירורים
  1. (חובה)
  2. (חובה)
  3. (כתובת דוא"ל חוקית)
 



 

 

 


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר