עוגת תפוזים (טבעוני ללא גלוטן)

עוגת התפוזים של אבא גיל – בית אוכל טבעוני אורגני בתל-אביב (רח' יהודה הלוי) – פורסמה בעמוד הפייסבוק של המקום. מיד התאהבנו בפשטות ובקלילות של העוגה הזו וביקשנו להביא אותה אליכם.

 

רכיבים:

כוסמת ירוקה יבשה – 250 גרם
תמרים מגולענים – 330 גרם
75 סמ"ק טחינה גולמית (כ-1/3 כוס)
בננה אחת בשלה
100 מ"ל מיץ תפוזים סחוט טרי  (כ-1/2 כוס)
קליפת תפוז מתפוז אחד
סודה לשתיה 3/4 כפית

 

הוראות הכנה:

  1. יש להשרות את הכוסמת ללילה
  2. לסנן ולשטוף את הכוסמת
  3. לטחון את כל המרכיבים יחדיו(במג'ימיקס) ולחלק ל-2 תבניות אינגליש
  4. לאפות ב- 170 מעלות ל-30 דקות

 

עוגות נוספות ורעיונות נוספים אפשר למצוא באתר של אבא גיל ובפייסבוק שלו.


גרסת הדפסה גרסת הדפסה
שתפו דף זה

קורסים וסדנאות
הרצאות
קייטרינג
מעדנייה
ליקוט

חיפוש באתר